台南再度蜜月星空下的約會 - 經濟通
Dated: 16 March,2012
台南再度蜜月 星空下的約會 2012-03-14 年輕人的感情，離離合合，看似家常便飯，但年長一輩的感情，粗茶淡飯，卻能經營數十載。苦盡甘來是福氣，也為他們贏得再度蜜月的機會，同遊台南，住歐式小屋、星空下燭光晚餐、泡咖啡、寫情書……天地多情。 那些年沒有蜜月 一早在香港機場集合，抵達位於台南縣東山鄉「仙湖休閒農場」已接近下午 5時，最初還以為雙雙對對的老前輩會疲累，怎料他們龍精虎猛，即使展開農場的生態導覽遊，他們都專心聽講解，甚至不時發問，對陌生的環境非常好奇，更喜歡拍合照。 林蔭下的歐式小木屋很有童話的感覺。 歐式小木屋的木門貼有囍字，令人想起洞房花燭夜。 這也不難明白，他們年輕時生活艱苦，難有蜜月，有些甚至要等到退休後，卸下兒女債，才能跟老伴外遊。凌先生退休前做廣告牌的工作，「我們年輕時，沒有蜜月，沒穿婚紗，結婚時，最巴閉就是工會幫我們開茶會，送個水壺之類的東西給我們。」岑先生退休前做會計工作，他半開玩笑，說：「結婚去澳門玩，當時澳門沒有resort，住得好普通，俾伯爺婆嘮叨到現在。」岑先生待子女長大後才跟太太外遊，他寫的九寨溝、長江三峽之旅，為他贏取了免費遊台南的機會。 仙湖農場生態遊 農莊有好多小動物，如羊、豬，這隻肥豬出來迎賓。 春天的農場雖沒果採，但有燦爛的春花可賞。 我們參加的生態遊，認識了東山鄉及農莊的環境，沿途有咖啡樹，而果樹有龍眼、荔枝、柳丁（橙）等。導賞員說，東山鄉一帶適合種水果，「日治時期，日本人發現這裏適合種咖啡，於是開始種植。」農場種植的無用化肥，亦無用農藥，還出品三合一咖啡，另有龍眼乾、龍眼花蜜等，我們參觀烘焙龍眼乾的烘焙寮。農場出產的龍眼乾很清甜，我們在咖啡吧品嚐古窯炭焙桂圓茶，用砂糖熬煮龍眼肉，以熱開水沖飲，黃昏在此歎桂圓茶是享受。晚上，我們在草原燭光晚餐，吳老闆親自烤豬、烤雞。「用龍眼木烤，烤肉有果木香。豬是自己養的放山豬，一年養10隻，1歲豬最好吃，而雞就來自附近的農場。」吳老闆的祖輩從事農耕，約15年前轉型經營觀光農場。 烤豬、烤雞香噴噴。 古窯炭焙桂圓茶，一壺新台幣150元 / 40港元。 農場出產的龍眼乾很清甜，是最佳手信。 美味的燒烤晚餐 星空下，十多對有情人在仙湖農莊的草原上燭光晚餐。團友黃先生自製的葉拓明信片，是寫給太太的情書。 星空下，草原上擺放了鋪枱的長桌，桌上的燭光映照了用餐的老夫妻。他們的甜蜜，外人無法感受，但生菜包著肉、蒜片和辣椒，我確實品嚐到晚餐的美味。 康先生和太太努力學習磨咖啡豆炮製咖啡。 飯後，我們學習沖泡咖啡，先磨咖啡豆，再以越南式的方法炮製咖啡。見康先生和康太認真專注，問他們：「平日有喝咖啡嗎？」康太答：「有！」「喝甚麼咖啡？」 她答：「三合一咖啡，哈哈！」又學習製造紅龜粿，用糯米粉搓成皮再包花生砂糖餡，壓個餅印後蒸。大家一同搓粉糰，但太太們做得似模似樣，有些甚至告訴導師，用熟粉搓比較好搓，現在用生粉搓較難搓…… 岑先生和岑太一同完成紅龜粿，叻！ 快樂團友玩DIY 幾天的旅程，我們都在不同的休閒農場參加DIY，部分團友說：「又做DIY 呀！？」但參與時卻很投入。第三天早上，我們再到草原學做幸福娃娃和葉拓明信片。用毛線紮娃娃挺需要技巧，導師以真人示範，員工被紮成五花大綁似的，讓我們看清楚製作過程。Mary姐擅於做手工和襯色，耐心教導其他團友，原來她退休後學習畫畫，又積極參與老人中心的義工工作。「我參加兩間中心，今次出來，我都要同老人中心的姑娘請假。」Mary姐雖然落選而自費參加旅遊團，但她時刻都投入活動，又愛跟人交流，她是我眼中最友善、最快樂的團友之一。 Mary (圖右)細心教另一團友做幸福娃娃。 幸福娃娃：粉紅代表愛情，綠色代表財富，紅色代表力量，黃色代表人緣，白色代表健康。 做葉拓明信片是眾多活動之中，團友最沉默的時候，是寫愛的宣言的時候嘛！大家先跟導師在林內走一轉，教大家挑選葉脈深刻的一些葉子，再在葉背油上喜愛的顏色印在明信片上，並寫下愛的宣言。男女要分開坐，雙方不知對方寫甚麼。黃先生的宣言精簡：「Forever Love Dear。」讚他寫郵寄地址的字體很美，他謙虛地說：「做了多年公務員，日日都寫字。」 45 載情活動 康泰旅行社成立45年，為此舉辦「再度蜜月」作為「情繫香港心」首個活動，送出10對名額予結婚45周年或以上的老夫妻遊台南，但參加者須撰寫或由親友代筆一篇200 – 400字的遊記。今次贏得4日3夜台南遊的10對老夫妻，是從約200對中挑選出來。還有兩對落選的老夫妻自費參與，可見他們非常重視「再度蜜月」的機會。4天台南遊行程包括：入住休閒農場，參加農場安排各式各樣的DIY活動，出遊台南的赤坎樓、孔廟及武聖夜市，及高雄的佛光山、龍虎塔等景點。 仙湖休閒農場 住宿：歐式小木屋，最多可4人住，每晚每房新台幣3,600元 / 946港元；平價小木屋，2人住每晚每房新台幣1,600元 / 421港元；早餐一桌600元 / 158港元。 養生餐：野菜養生餐1桌10人用，新台幣3,000元 / 790港元。6道菜加水果，4 – 6人用新台幣990元。 DIY：咖啡沖泡樂每位新台幣200元。做紅龜粿新台幣100元 / 26.3港元，須10人或以上參加。做幸福娃娃新台幣150元；葉拓明信片新台幣100元。 地址：台南縣東山鄉南勢村賀老寮一鄰6之2號 交通：乘高鐵至水上站下車，直接乘計程車往返，亦可選擇農場特約計程車（價格較便宜，由農場代叫）。 或乘火車至新營站下車，再轉乘新營客運車至東原，農場備有專車接送。 旅遊 Info 簽證：BNO或香港特區護照，香港出生或曾訪台者，可於網上辦理免費簽證；若申請落地簽證，須付新台幣300元，查詢：www.immigration.gov.tw。 匯率：1港元約兌新台幣3.8元。 天氣：3月份台南氣溫約攝氏16 – 29度；高雄約攝氏16 – 32度。 遊團：台中（勤美誠品綠園道、清境農場、中台禪寺、埔里酒廠、日月潭） 4天團，3月18日出發HK$1,999起，3月22日出發HK$2,199起；高雄、台北 5 天團HK$2,899起，逢周六至周四出發；未包稅、燃油附加費、導遊等費用。查詢：2108 8888 或 www.hongthai.com（康泰旅行社）。 自由行：高雄3天自由行，乘中華航空，每位HK$1,819起，包機票、 兩晚酒店住宿，未包機場稅及燃油附加費等。天天出發。查詢同上。 遊網：www.taiwan.net.tw（台灣觀光協會） 摘錄自香港經濟日報 其他文章 2012-03-14 台南再度蜜月 星空下的約會（本文） (回應︰9) 延伸閱讀 新專欄： 
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