Dated: 01 May,2012
Redirect Notice The previous page is sending you to http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279 . If you do not want to visit that page, you can return to the previous page.
Click here to read this post at 鬥陣喝咖啡
Dated: 01 May,2012
Redirect Notice The previous page is sending you to http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=634281 . If you do not want to visit that page, you can return to the previous page.
Click here to read this post at 鬥陣喝咖啡
Dated: 01 May,2012
Redirect Notice The previous page is sending you to http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?p=3914343 . If you do not want to visit that page, you can return to the previous page.
Click here to read this post at 鬥陣喝咖啡
Dated: 01 May,2012
Redirect Notice The previous page is sending you to http://www.kidoors.com/redirect.php?tid=452341 . If you do not want to visit that page, you can return to the previous page.
Click here to read this post at 鬥陣喝咖啡
Dated: 01 May,2012
大台灣旅遊網 (2012-04-30 23:27) 【大台灣旅遊網TTNews記者陳亦筑】 熄了燈，穿著盔甲的武士，依舊佇立門旁，像是守護著自己的疆土，堅持奮戰到最後一刻。 位於花蓮市中美路上的騎士咖啡，店內一副盔甲引人注目，而其用心營造出的獨特氛圍，總讓往來的路人停下腳步，只為窺探其魅力空間。然而，因工作因素，店面將遷移至金門的金城鎮民權路附近，令許多在地的忠實消費者相當不捨。 推開門，木質的桌椅伴著溫馨燈光，店內的裝潢以實木、雲杉木為主，包括天花板設計，以及裝飾品的陳設等，令人一踏入，即感受到濃濃的自然況味，安定了神經，也釋放心靈。 騎士咖啡提供各式茶類、單品咖啡、花式咖啡與摩卡壺系列，以及鬆餅、三明治等輕食小點。店主人汪小姐，擁有豐富餐飲經驗，且修過烘焙、飲料等職訓課；不僅在選豆方面相當講究，也結合個人品味與創意發想，盼望創造出屬於自我的特色風味。 像是店內的摩卡壺系列咖啡，選用簡單沖泡的摩卡壺，更能呈現出咖啡豆的品質好壞；再加上整壺邊喝、邊沖的特性，帶些趣味與自主性，成為騎士的招牌咖啡品項。 而店內的鬆餅及法式吐司，更是經過店主人汪小姐研發改良，有別於一般市面所見。選用日本、台灣等兩種鬆餅粉混合，並以鮮奶、奶油作為和麵糰的原料，口感香醇濃郁；其中，香蕉口味的鬆餅，更是直接將香蕉融入麵糰中烘烤，外酥內鬆軟的獨特綿滑滋味，備受大眾喜愛。 此外，沾滿蛋汁、高溫油炸的法式土司，一塊塊酥香的厚片，外表泛著金黃色澤，再淋上煉乳提味，搭配咖啡、茶品都相當合適，令人口口滿足；而這樣的下午茶滋味，將轉移至離島金門，持續飄香。（攝影／陳亦筑） 大花蓮旅遊網：http://hualien.tranews.com/
Click here to read this post at 鬥陣喝咖啡
Dated: 01 May,2012
活動日期：2012/4/25~4/28 活動內容：活動期間內，凡點購「摩卡酷可可碎片星冰樂」或「巧克力酷可可碎片星冰樂」任一款飲料大杯以上，即可獲得新上市的星巴克「法式薄餅」品味包乙份(數量有限，送完為止)。 ※ 星冰樂Happy Hour 1. 無法與其他優惠、折扣活動合併使用。 ※ 酷可可的法式邂逅
活動日期：2012/4/29(日)、5/6(日)，13：00～18：00
活動內容：活動時間內，點購兩杯口味、容量相同的星冰樂，其中一杯由星巴克招待。(內湖成功門市除外)
2. 每人每次至多限買二送二，不適用於外送外賣服務，限現場領取。
商品數量以現場為準，售完為止。
3. 星巴克內湖成功門市未參與「星冰樂Happy Hour」活動
Frappuccino Team就在你身邊
活動日期：2012/5/5、5/12、5/13、5/19、5/20、5/26、5/27
活動內容：星巴克夥伴走透透，舉辦一系列戶外活動，現場還有Frappuccino Team與大家一起互動、發送星冰樂好友分享券及限量小禮物，邀請大家一起迎接自由自在夏日風情！
注意事項：詳細活動資訊請參考企業網站
活動名稱 日期 時間 地點 我也是籃球高手 05/12(六) 14:30~16:30 內湖民權門市 初夏戶外音樂會 05/13(日) 13:30~15:00 阪急門市 05/13(日) 16:30~18:00 美麗華門市 05/20(日) 15:00~16:30 河岸門市 酷可可星冰樂咖啡車 05/05(六) 14:30~16:30 漁人碼頭門市 05/12(六) 14:30~16:30 公館水源門市 05/19(六) 14:30~16:30 桃園台茂門市 05/26(六) 14:30~16:30 台南德安門市 05/27(日) 14:30~16:30 時代二門市
Click here to read this post at 鬥陣喝咖啡
Dated: 30 April,2012
对于普洱咖农来说，今年的咖啡豆让他们无法入眠。"往年都是人来找豆，今年是豆找人。年初来收购的人多，我们不愿意卖，现在来收购的人少，我们想卖又找不到买家了。" 保山市隆阳区芒宽乡空广村村民李晓治在接受采访时说："我们村90%的村民都种植咖啡豆，种植面积近5万亩。咖啡是村民的主要收入来源，去年村里人均年收入可以达到5000元至6000元，今年恐怕3000元都成问题。"李晓治的话语中透着一股焦躁。 自今年3月以来，云南咖啡豆收购价格持续下滑，从去年最高40元，一路下滑到20元。部分州市咖啡出现卖难情形，目前还有2万吨咖啡豆"砸"在手里，咖农普遍心焦。到3月中下旬，云南咖啡滞销引起了媒体关注，《云南咖啡成"剩女"》《云南咖啡价格跌回三年前》《云南咖啡微博甩卖》等一系列新闻，让人不禁追问，云南咖啡怎么了？ 困 局 多重原因交织引发价格下滑 去年采收季节，云南咖啡豆产量达5万吨，今年大概有6万吨，虽然今年产量增多，但价格却跌了三分之一。据了解，目前普洱、保山、版纳等咖啡主产地尚有2万多吨咖啡豆难卖。 什么原因造成咖啡价格持续下滑，咖啡难卖呢？云南省咖啡行业协会会长熊相入分析：蔓延全球的金融危机影响了咖啡市场，中间商开始观望，咖啡厂商开始启动库存，一时间给人错觉，似乎咖啡生产过剩，咖啡消费市场萎缩。实际上，咖啡消费并没有减少。但正是这样的观望态度和咖啡厂商启用库存，导致价格下滑。 另外，世界咖啡市场存在每10年左右一次的价格周期，2003年咖啡价格开始逐步攀升，去年，全球咖啡价格升至近30年来的顶峰，今年咖啡价格回落，但此次跌价太快，让咖啡种植户措手不及，按照去年的价格衡量今年的收入，难免失望。"30年来云南咖啡收购价最低时到78美分，折合人民币8元左右；最高时到人民币41元左右。" 捂货惜售也造成了今年的滞销。去年，不少咖农看到咖啡价格一路走高，错误判断市场，想把咖啡豆留下来，待价而沽。没想到今年价格越来越低。《云南网》资料显示，有的村子甚至积压了四五百吨咖啡豆。 原因显然不止于此。这一次滞销风波，更让云南咖啡产业发展中的一些深层次的弱点暴露出来。云南省咖啡行业协会副会长董志华就收购一事走访产区后说，近年来，各级政府对咖啡产业发展给予了极大支持，国内外投资商进入，各地扩种的积极性很高，去年统计全省咖啡种植面积67.8万亩，今年初就已经超过80万亩。但扩种速度过快，一些投机商疯抢，造成了质量的下降，这一恶果延续到了今年。同时，加工技术和晾晒场地严重不足，也造成了产品质量下降，影响了收购。省咖啡行业协会副会长夏兵也谈到，大面积扩种缺乏引导、缺少规划，造成了配套跟不上，设备不足等很多问题。此外，咖啡产业缺少完整统一的生产标准、没有风险意识，比如对价格的周期性波动没有风险预估，缺乏公司化经营等深层次原因，都在这次收购风波中集中体现出来。 出 手 云南企业承诺收下滞销豆 庆幸的是，在这场风波中，云南的咖啡企业没有集体失语。4月12日上午，云南省咖啡行业协会在昆明举行媒体见面会，云南本土咖啡企业领军人物悉数到场，就当前云南咖啡遭遇价格持续下滑，咖啡出现难卖状况进行情况通报并发出号召：云南本土咖啡企业联合行动，收购当前滞销的2万多吨咖啡豆，确保云南咖啡产业健康发展，不伤害咖啡种植户的积极性。 后谷咖啡公司根据公司13000吨的速溶咖啡生产线原料需求，放弃从国外进口价格便宜的咖啡豆，把16000吨的原料收购计划全部留给云南咖啡种植户。董事长熊相入在媒体见面会上掷地有声地表示，后谷还可以再拿下一万吨。在爱伲咖啡公司的收购点，每天有很多车辆装满咖啡豆等待收购，在见面会当天，爱伲董事长刘明辉在国外，他通过新浪微博传达了这样的态度："对于咖农手中没有卖掉的咖啡豆，只要质量过关，没有发霉、以次充好的混合豆，爱伲咖啡公司会全部收购。"昆明曼特宁咖啡厂相关负责人刘伟刚说："往年我们的咖啡收购量在50吨∽60吨，今年我们计划收购100吨∽120吨。我们已经订好4月5日的机票去保山收购咖啡，我们是云南的企业，当然不会看到云南的咖农受灾。" 根据调查，当前云南咖啡种植的生产成本在每公斤13∽15元，当收购价格在15元以上时，咖啡种植户还有一定的利润空间。在见面会上，省咖啡行业协会给出了基本收购价：一级豆22元/公斤，二级豆20∽19元/公斤，三级豆18∽16元/公斤，均价20元左右，全部都高于15元，不让咖农受损。 政府方面也将通过贷款贴息、仓储补贴等方式帮助企业和咖农渡过难关。 而关于大采购商雀巢公司停收的传闻，在这次见面会上也得到了正面回应。熊相入说，雀巢每年到4月就停收，这是企业的正常行为。今年雀巢已经完成收购目标，收购达9000吨，比去年增加了1000吨。同时，在普洱市政府的努力协调下，雀巢又增加了1500吨的收购订单。 思 考 提升产品质量成为集体共识 咖啡收购将到6月结束，从目前来看，度过这场风波已无悬念，但被国际市场拿捏的感觉让云南企业痛定思痛。云南咖啡必须走精深加工和品牌营销的道路，提升附加值，延伸产业链，已经成为集体共识。 云南省政府在"十二五"规划曾提出，计划投资30亿元打造咖啡产业，这是咖啡产业发展的重大利好政策。2008年，云南省咖啡种植面积达到39万亩，咖啡产量近3万吨，咖啡价格走向稳定，云南咖啡厂开始精深加工，后谷咖啡建成国内最大的速溶咖啡生产线，爱伲咖啡建成国内最大的焙炒咖啡生产线……今年1月，云南省咖啡种植面积达到86万亩，按照云南各咖啡主要产区的种植计划，今年内，云南咖啡种植面积将突破100万亩。这些，都让云南咖啡企业将目标锁定得更为清晰——"我们能不能在美国纽约期货市场有话语权，甚至有自己的定价权。" 熊相入认为，要赢得话语权，取决于云南咖啡行业对品牌市场和中国国内市场的开发。他说，云南如果能完成5万吨的深加工，完全有可能在云南建立世界第三大咖啡期货交易中心。 省咖啡行业协会副会长贾晓毅认为，要想在美国纽约交易市场这样一个公平的平台赢得话语权，云南咖啡最关键的是提升产品质量。 省咖啡行业协会副会长董志华说："这次滞销风波迫使我们思考，云南的咖啡初级产品过去大量依赖平价出口这条路还能走多远，产业链的延伸建设该如何考虑？"他认为，国内咖啡消费市场无疑应该是云南咖啡的主目标市场，但目前国内消费市场对云南咖啡的质量不认同。事实上，云南可以产出好咖啡，一些企业在云南花精力走基地、做服务，用较好的价格来采购云南咖啡，投入市场后反映很好。这说明，云南可以生产出优质的，在全球排得上队的咖啡，这正是云南咖啡初级产品的发展目标和方向。 也有一些业内人士提出，能不能像打造烟草一样来打造云南的咖啡产业。把咖林作为产业的"第一车间"来发展，企业与咖农的生产联系更加紧密，为咖农提供规范、标准的生产技术服务，帮助咖农转变生产方式，提高产品质量。而要实现这样的现代农业模式，需要的是咖啡精深加工产业的崛起和支撑。这其中，政府的扶持就显得尤为重要。 同时，还需要各级政府部门在金融手段的运用、农业保险的推广实施上进行一系列优化，增强对各种农业产业发展资金和政策的扶持力度，切实为云南咖啡产业的做大做强注力。（记者 吴清泉） 来源：云南日报 编辑：宁波
Click here to read this post at 鬥陣喝咖啡
